Tiêu chí đảm bảo kẹo dừa Bến Tre ngon
Kẹo dừa Bến Tre ngon nhất phải đảm bảo các tiêu chí nhất định
Kẹo dừa bến tre ngon nhất phải đảm bảo được các tiêu chí:
Nguyên liệu được chọn lựa kĩ lưỡng
Để làm nên những chiếc kẹo dừa ngon, điều tiên quyết là phải chọn được dừa khô rám vàng, đường có màu vàng tươi như nghệ, mạch nha từ nếp ngon. Ngoài ra các nguyên liệu khác tùy thuộc vào loại kẹo như: đậu phộng, sầu riêng, sữa, lá dứa, ca cao,… cũng phải đảm bảo yêu cầu cả về chất lượng nghiêm ngặt.
Mẫu mã đẹp mắt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Một sản phẩm dù chất lượng tốt đến mấy cũng vẫn cần có mẫu mã đẹp mắt. Đặc biệt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là vấn đề rất nhiều khách hàng quan tâm. Sản phẩm ngon mà không sạch cũng không thể là sản phẩm tốt.
Sản phẩm kẹo dừa Bến Tre Thanh Long và Hai Tỏ đã được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của bộ Y Tế, với hương vị ngọt, béo, thơm được rất nhiều khách hàng trên cả nước đánh giá cao và lựa chọn.
Một số loại kẹo dừa Bến Tre ngon nhất hiện nay
Có 5 loại kẹo dừa Bến Tre được nhiều khách hàng lựa chọn
Lựa chọn kẹo dừa Bến Tre ngon nhất không phải chuyện khó, nhưng cũng không hề dễ dàng, bởi hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu kẹo dừa khác nhau, tuy nhiên có 5 loại kẹo dừa Bến Tre thương hiệu Thanh Long và Bà Hai Tỏ ngon được nhiều khách hàng lựa chọn nhất, đó là:
Kẹo dừa Bến Tre có hương vị truyền thống
Kẹo dừa trắng hương vị truyền thống
Kẹo dừa Bến Tre ngon nhất, được nhiều người ưa thích nhất vẫn là loại kẹo dừa Bến Tre truyền thống với hương vị ngọt thơm, đặc trưng của loại kẹo này chính là thơm mùi mạch nha và dừa hảo hạng. Đây là loại kẹo rất phù hợp với những ai ưa thích vị ngọt thanh lại không quá béo ngậy
Kẹo dừa hương vị dứa sầu riêng
Một loại kẹo cũng được rất nhiều người lựa chọn thưởng thức đó là kẹo dừa dứa sầu riêng, với màu sắc hấp dẫn từ lá dứa, thêm nước cốt sầu riêng đặc biệt, hình thức cực kỳ bắt mắt, một nửa màu xanh của lá dứa, một nửa là màu vàng nhạt của sầu riêng. Kẹo mang hương vị cực kỳ thơm, béo, đặc trưng mùi sầu riêng.
Kẹo dừa đậu phộng sầu riêng
Nếu bạn thích thay đổi một vị kẹo dừa mới thì không thể bỏ qua kẹo dừa đậu phộng sầu riêng, đây là loại kẹo có vị bùi của đậu phộng, vị thơm của sầu riêng, và vị ngọt rất dễ ăn của dừa được tuyển chọn kỹ càng. Đây là một loại kẹo có vị ngọt hơn những loại kẹo truyền thống, tuy nhiên được hòa cùng đậu phộng độc đáo, nên dù ăn nhiều cũng không bị ngán.
Kẹo dừa hương vị sữa sầu riêng
Kẹo dừa sữa sầu riêng gồm các nguyên liệu dừa, mạch nha, sữa và sầu riêng được hòa quyện, thưởng thức loại kẹo dừa này bạn sẽ cảm nhận rõ mùi vị sầu riêng được hòa quyện trong dừa và sữa, ngoài kẹo dừa truyền thống và dứa sầu riêng, đây cũng là loại kẹo rất nhiều người ưa thích.
Kẹo dừa cacao
Kẹo dừa cacao có màu sắc chủ đạo là màu nâu của ca cao, có vị ngọt béo, thêm một chút đắng của cacao, ăn nhiều không lo bị ngán vì không quá ngọt, lại có hương vị rất lạ và mới mẻ.
Xem thêm: Bánh pía Kim Sa Sóc Trăng Hòa huyện với văn hóa Nhật Bản